Чайные сладости

Питие чая… Как ни вкусен напиток, как ни ароматен он, как ни интересна беседа за чаем, но наступает момент пробуждения чувства голода. И в такой миг не хочется прерывать разговор и рушить создавшуюся атмосферу…

Если же на чайном столике заранее будут приготовлены чайные сладости, например, рисовые ватрушки, семечки, орешки, сухофрукты и др., то они помогут не только продлению времяпрепровождения, но и предотвратят появление чувства дискомфорта в желудке. Традиционно в Китае наслаждались вкусом чая, но при этом не игнорировался и подбор выпечки, сухофруктов, корнеплодов и пряностей к чаю, что было занятием индивидуальным. Ведь важно чай не только «заесть», а создать новое вкусовое явление при сочетании глотка чая с той или иной подобранной закуской. Направлений для творчества много.

А еще сочетание чаепития с чайными сладостями позволит не испытывать чувство голода и сделать для себя открытие – чайным напитком можно наслаждаться по-разному.

вернуться в раздел